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Bio Chia Samen - 1000g

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Art.Nr.: WT1006_1000
Hersteller: Wohltuer
Wohltuer
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  • Inhalt: 1000g Chia Samen

  • hoher Anteil an Proteinen, Ballaststoffen und Omega-3 Fettsäuren

  • Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler

  • Gluten- und cholesterinfrei
     

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Bio Chia Samen - 1000g



Woher stammen Chia Samen? Über die Herkunft von Chia

Chia ist ein Salbeigewächs und gehört zur Familie der Lippenblütler. Beheimatet ist die Pflanze in Südamerika, wird aber heute aufgrund ihrer wachsenden Bedeutung als wertvolles Nahrungsmittel weltweit angebaut. Schon die Azteken erachteten Chia Samen als echtes Superfood. Chia Samen, die im Aussehen Leinsamen ähneln, galten zur Zeit der Azteken als wichtiger Nährstofflieferant und Heilmittel. Eine handvoll Samen reichte aus, um einen Krieger während eines Tagesmarsches mit Energie zu versorgen. Mit dem Untergang der südamerikanischen Hochkulturen geriet das Wissen um die Kraft der Chia Samen nahezu in Vergessenheit. Wiederentdeckt und erforscht wächst die Beliebtheit von Chia Samen heute stetig.

Was steckt in Chia Samen? Der ernährungsphysiologische Nutzen von Chia Samen

Chia Samen enthalten so viele wichtige Nährstoffe wie kaum ein anderes Nahrungsmittel. Chia Samen sind nicht nur reich an Ballaststoffen und wichtigen pflanzlichen Proteinen, sondern auch an der Omega-3-Fettsäure Alpha Linolensäure und der Omega-6-Fettsäure Linolsäure. Davon enthalten Chia Samen sogar 19g pro 100g , was verhältnismäßig mehr ist als in z.B. Lachs und fast soviel wie in Leinsamen. Was Vitamine und Mineralstoffe angeht, verhält es sich ähnlich. Chia Samen versorgen den Körper mit den wichtigen Vitaminen A, C, Niacin und Folsäure. Kalzium, Magnesium und Phosphor fördern einen gesunden Stoffwechsel.

Wie verwende ich Chia Samen? Die Verwendung von Chia Samen

Die Verwendungsmöglichkeiten von Chia Samen sind sehr vielseitig. Während noch vor zehn Jahren kaum jemand etwas von Chia Samen wußte, gibt es heute zahlreiche Rezepte mit Chia Samen. Um an alle Nährstoffe zu kommen empfiehlt es sich, Chia Samen zunächst im Mixer oder Mörser zu mahlen. Die gemahlenen Chia Samen lässt man dann einige Zeit quellen. Das entstandene Chia Gel ist die Grundlage oder Zutat für manche leckere Chia Gerichte. Pur können Chia Samen ins Müsli gemischt oder über den Salat gestreut werden.
 

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  Nicht-EU-Landwirtschaft

 

Verzehrempfehlung & Inhaltsstoffe


Verzehrempfehlung:  bis zu 15g täglich mit ausreichend Flüssigkeit. Wir empfehlen Wohltuer Chia Samen als ideale Beigabe zu den Mahlzeiten, z. B. im selbstgebackenen Brot, im Joghurt und Müsli oder über den Salat gestreut. Bei Kuren und während Diäten zur konstanten Energieversorgung, bei starker Belastung im Alltag, im Berufsleben und beim Sport.

Zutaten: 100% Bio Chia Samen

Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise verwendet werden.
 

Originalprodukt von: Wohltuer GmbH, Heiligkreuzstr. 7,  96450 Coburg
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert  1832 kJ / 444 kcal
Fett  31,4 g
gesättigte Fette 3,8 g
Kohlenhydrate  4,9 g
Zucker* 0,8 g
Eiweiß 21,2 g
Salz  0 g
 *natürlicherweise in der Frucht enthalten, nicht zugesetzt

Hergestellt in Paraquay nach EU-Öko-Verordnung

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