Habe gleich mal 1kg gekauft. Tolles Pülverchen! Ich trinke es 1-2x tgl., 1 TL in 250ml Wasser gerührt für die Verdauung. Aber Ächtung: es geliert superschnell, also flott rühren und sofort trinken! Ansonsten verwende ich es in Bratlingen, Smoothies und Brotteigen für eine bessere Konsistenz und Feuchtigkeit (v.a.. im Brot). Versand, Kontakt und Verpackung topp, gerne wieder!